北海道は、グルメ天国。北海道を代表するご当地グルメと言えば新鮮な魚介類やラーメン、ジンギスカンなどがパッと頭に思い浮かびますが、道内各地にはその土地ならではの魅力的なソウルフードが数多く存在しています。なかでも有名なのが、帯広発祥の豚丼。昭和初期に帯広市内の食堂で、炭火焼きした豚肉にうなぎの蒲焼き風のタレを絡めて丼を作ったのが発祥と言われています。北海道を訪れたらぜひ一度は味わいたい、十勝地方を代表するソウルフードです。
帯広エリアには多くの豚丼専門店が点在していますが、今回初回するのは炭火焼豚丼の人気店「ぶた野家（ぶたのいえ）」です。ここは、豚丼の有名店ぶたいちの元店長が旧店舗跡地で独立開業したお店。JR帯広駅からクルマで5分ほど（約1.2㎞）の場所にあり、かわいい豚のイラストが描かれた黄色い看板が目印になっています。行列ができるほどの人気店なので、お昼時や土日祝日を避けて訪問するのがベストですが、行列に並んでも十分納得できる絶品豚丼を味わうことができます。店舗の敷地内に無料の駐車場があるので、クルマでの来店も安心です。
店内は、明るく元気なスタッフの接客が気持ちの良い雰囲気。注文は、入り口の券売機で食券を購入するシステムです。メニューは、ロース豚丼・バラ豚丼・ミックス豚丼の3種類で、それぞれに肉質の良い特上が用意されています。丼のサイズは、チビ盛（肉3枚）・普通盛（肉5枚）・大盛（肉7枚）・特盛（肉9枚）・デカ盛（肉11枚）の5種類。子供や少食の人から豚丼をガッツリ味わいたい人まで、お好みで選ぶことができます。炭火で香ばしく焼き上げた豚肉は非常に柔らかくジューシーで、甘辛い特製タレとの相性もバッチリ。テイクアウトもOKなので、混雑時はキャンピングカーに持ち帰って、絶品豚丼を車内でゆっくり味わうのもオススメです。
（データ）
店舗 ぶた野家
住所 北海道帯広市西8条南11丁目1-2
TEL 0155-65-0801
営業時間 11：00～19：00
定休日 水曜日
駐車場 無料（12台）