広大な北の大地ならではの絶品グルメを味わえるのが、北海道クルマ旅の醍醐味です。新鮮な魚介類、ジンギスカン、ラーメン、豚丼、スイーツなど、北海道はまさにグルメ天国！ 道南、道央、道東、道北、どのエリアを旅しても、その土地でしか味わえない絶品グルメに出会うことができます。
そうした数あるグルメの中でもぜひ味わっておきたいのが、北海道産の新鮮な牛乳をふんだんに使ったスイーツです。とくにお勧めなのが、手軽に味わえるソフトクリーム！ 北海道には、素材と味にこだわったソフトクリームのお店がたくさんありますが、その中でも筆者が長年通い続けているのが、日高山脈の麓にある十勝清水町の「あすなろファーミング」です。
「あすなろファーミング」は、農薬や化学肥料を使わないリサイクル農業を進めている農園。広大な敷地には牛が放牧され、国内飼料を使って育てられています。名物の「あすなろ牛乳」は、乳牛から搾りたてのミルクを低温殺菌で丁寧に処理したこだわりの逸品。その牛乳で作られたソフトクリームは、サラッとした優しい味わいの中に、新鮮な牛乳の風味がしっかりと感じられるのが特徴です。
素材を生かした無添加のソフトクリームだけでも十分に満足できますが、生キャラメルなどのトッピングを組み合わせたメニューもオススメ！ とくに、十勝産の小豆とソフトクリームが絶妙にバランスした「ソフトクリームぜんざい」は、一度食べたらクセになる美味しさです。
農園の直営店では、名物のあすなろ牛乳やソフトクリームをその場で味わえるほか、牛乳、ヨーグルト、プリンなどのお土産も販売しています。アクセスは、道東自動車道・十勝清水ICからクルマで5分。帯広と富良野をつなぐ国道38号線からも近いので、クルマ旅で近くを走る際はぜひ立ち寄ってみてください。
（データ）
店舗 あすなろファーミング
住所 北海道上川郡清水町清水第4線65番地
営業時間 8：30～17：30
定休日 なし
TEL 0156-62-2277
駐車場 あり
https://asunaro-farming.co.jp/