広大な北海道には、各地域にその土地ならではの名物グルメがあります。函館のラッキーピエロ＆ハセガワストアのやきとり弁当、札幌のスープカレー、十勝の豚丼、根室のエスカロップなど、どれも北海道に来たら一度は味わいたい絶品グルメばかりですが、なかでも北海道通から根強い人気を誇っているのが、釧路市民のソウルフード「スパカツ」です。
釧路名物のスパカツは、「スパゲティ」と「カツレツ」を組み合わせた料理。熱々の鉄皿の上にスパゲティとカツレツをのせて、上からたっぷりミートソースをかけたボリューム満点のメニューです。その名物料理を生み出したのが、釧路で昭和34年に創業した老舗洋食店「レストラン泉屋総本店」。釧路エリアを訪れた際は、スパカツ発祥の店で“本物の味”を堪能してみてください。
「レストラン泉屋総本店」は、JR釧路駅からクルマで5分の街中にあります。店舗から徒歩1分の釧路川沿いに、202台を収容できる大型平面駐車場（釧路河畔駐車場・30分110円）があるので、クルマ旅の途中でも安心して立ち寄ることができます。鉄皿で提供されるボリューム満点の元祖スパカツは、見た目も味わいもパーフェクト！ 地元の人や観光客から長年愛されてきただけあって、一度食べたら忘れられなくなる一品です。
スパカツ以外にも、昔ながらのナポリタン、ミートソース、カツカレースパゲティ、海の幸スパゲティなどのパスタ料理、ハンバーグ、ポークチャップ、ビーフシチュー、十勝・池田牛のサーロインステーキなどの肉料理、エビフライ、海の幸ミックスフライ、厚岸産カキフライなどの魚料理、オムライスやグラタン＆ドリア、デザートまで、バラエティに富んだメニューがそろっているのも老舗洋食店ならでは。北海道の長期旅で海鮮料理に飽きたら、ぜひ「レストラン泉屋総本店」に立ち寄って、元祖スパカツや絶品洋食メニューを味わってみてください。
（データ）
店舗 レストラン泉屋 総本店
住所 北海道釧路市末広町2丁目28
TEL 0154-24-4611
営業時間 11:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日 月1回 火曜日（要確認）
駐車場 釧路河畔駐車場（徒歩1分・30分110円）