【ドライブインいとう】地元の人にも愛される 十勝名物・豚丼の名店


豚丼は、帯広を中心とする十勝エリアの名物グルメ。「焼いた豚肉をご飯にのせただけじゃないの?」なんて、軽く見るのは大間違い。本場の豚丼は、ひと味もふた味も違うんです!

北海道の豚丼は、肉厚で柔らかい豚肉と秘伝のタレが生み出す、濃厚でジューシーな味わいが魅力です。同じ豚丼でも、店によって肉の部位や厚さ、タレの味付け、焼き方などは様々。それぞれのお店が、独自のこだわりで“何度食べても飽きない絶品豚丼”を追求しています。価格も比較的安く、ボリュームもたっぷりなので、「北海道の名物グルメを、手軽にお腹いっぱい食べたい」という人にもピッタリです。

豚丼の本場・帯広エリアには豚丼専門店が数多くありますが、なかでもとくにお勧めなのが、北海道上川郡清水町の国道274号線沿いにある「ドライブインいとう とかち清水本店」です。お店は、北海道横断自動車道・十勝清水ICから約9km、帯広駅から下道で40分ほどの場所にあり、敷地内に約50台分の広い駐車場が完備されているので、キャンピングカーでも安心して来店できます。

道内産の厳選ロース肉と30数年試行錯誤を繰り返して完成した究極のタレとのコラボレーションは、豚丼ファンならずとも思わず唸るほどの美味しさ! スタンダードな豚丼でも十分満足できますが、ご飯の中にも豚肉が入ったボリューム満点の「二階建て豚丼」や、温泉たまごをトッピングした「温泉たまご豚丼」、自家製マヨネーズ・キャベツ・温泉たまごをトッピングした「月見豚丼」など、様々なバリエーションの豚丼が選べるのも、このお店の魅力です。

秘伝のタレや厳選豚肉セットの販売も行っているので、食事の後にお土産として持ち帰り、キャンプ場などで“お店の味”を再現してみるのもお勧め。クルマ旅で十勝エリアを訪れた際は、ぜひ「ドライブインいとう」で本場の豚丼を味わってみてください。

 

(データ)

店舗 ドライブインいとう とかち清水本店

住所 北海道上川郡清水町字熊牛90番地

営業時間 11:00〜14:30(14:00ラストオーダー)

定休日 水曜日・木曜日

TEL 0156-62-5141

駐車場 あり(50台)

https://www.butadonmeijin.com/

 

岩田 一成
著者:岩田 一成
キャンピングカーライフ研究家/キャンピングカーライター。累積1000泊以上のキャンプ・クルマ旅の経験を活かし、雑誌やWEBでコラムや記事を多数執筆。キャンピングカー専門誌やイベントのアドバイザー、講演会、テレビ・ラジオ番組出演など、幅広い分野でキャンピングカーの魅力を伝えるべく奮闘中。著書『人生を10倍豊かにする 至福のキャンピングカー入門』 http://www.iwata-kazunari.com/

【十勝野フロマージュ】十勝産の生乳を使用した 濃厚ソフトクリーム


北海道は、スイーツ天国! 新鮮な牛乳や産みたての卵を贅沢に使ったスイーツは、北海道グルメの代表格です。なかでも、もっとも手軽に味わえるのが、搾りたての新鮮な牛乳をたっぷり使ったソフトクリーム!

北海道を旅していると、素材と味にこだわったソフトクリームのお店をたくさん見かけますが、その中でもとくにお勧めなのが、帯広駅から30kmほど南にある中札内村の「十勝野フロマージュ」です。

十勝平野の南西部に位置する中札内村は農業が非常に盛んな地域で、どこを走っても十勝エリアらしい広大な農村風景が広がっています。そんなのどかな場所にある「十勝野フロマージュ」は、中札内村の指定牧場から仕入れた新鮮な生乳を使用したソフトクリームやジェラート、チーズ、バターなどを製造・販売するお店です。

工房に隣接した本店は、「道の駅なかさつない」から歩いて行けるほどの距離(約650m)にあり、店内のカフェスペースでソフトクリームやジェラートを味わうことができます。しぼりたての生乳を使用したソフトクリームは、とにかく絶品! なかでも、自社製カマンベールをたっぷり練り込んだ「カマンベールチーズソフトクリーム」は、他店のソフトクリームとはひと味違う濃厚な香りと味わいが魅力です。

店内では、JAL国際線機内食にも採用されている「おいしいカマンベール」や、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、工房でひとつひとつ手づくりされたナチュラルチーズが販売されていて、お土産にもピッタリ! 「十勝野フロマージュ」本店は、帯広から下道で約30分、帯広広尾自動車道・中札内ICから約5分とアクセスしやすい場所にあります。北海道ならではの美味しいソフトクリームや上質なチーズを味わいたい人は、旅の途中でぜひ足を運んでみてください。

 

(データ)

店舗 十勝野フロマージュ本店

住所 北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地

営業時間 10:00~17:00

定休日 水曜日(祝日の場合は営業)※7月~9月中旬無休

TEL 0155-63-5070

駐車場 あり

https://www.t-fromages.com/

 

岩田 一成
著者:岩田 一成
キャンピングカーライフ研究家/キャンピングカーライター。累積1000泊以上のキャンプ・クルマ旅の経験を活かし、雑誌やWEBでコラムや記事を多数執筆。キャンピングカー専門誌やイベントのアドバイザー、講演会、テレビ・ラジオ番組出演など、幅広い分野でキャンピングカーの魅力を伝えるべく奮闘中。著書『人生を10倍豊かにする 至福のキャンピングカー入門』 http://www.iwata-kazunari.com/

【第286回】DIY心をくすぐる キャンピングカーパーツ その㉚


キャンピングカーの床に敷いてあるクッションフロア。面積が大きいので張り替えることで、車内の雰囲気が大きく変わります。張り替えを考えている人や、これからDIYでクルマを作るためにクッションフロアを車内に敷き詰めようとしている人もいるでしょう。重たい荷物を載せる予定があるのならば、重量に耐えられるタイプのクッションフロアがおすすめです。クッションフロアとともに、縁がめくれ上がらないように抑えるためのパーツも合わせて紹介します。

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#113026

クッションフロア HM-4013

価格:3,025円

 

●屋内用のクッションフロアは、明るい木目調のプリントがされています。幅1820㎜で、1m単位の切り売りです。

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#113029

クッションフロア HM-4153

価格:3,025円

 

●細かい大理石調の模様がプリントされた屋内用クッションフロアです。強い明かりの下では全体的にピンク色に見え、暗いとアンバーに見えます。幅1800㎜で、1m単位の切り売りです。

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#113031

クッションフロア HM-4050

価格:3,025円

 

●プリントされた板の幅が152㎜と大きめの設定。フロアが広い床に貼り込むことで、その効果が現れます。幅1820㎜で、1m単位の切り売りです。

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#113032

クッションフロア HM-4048

価格:3,025円

 

●プリントされた板の幅は114㎜。細かい木目が強調されたフローリング調のプリントです。幅は1820㎜、1m単位の切り売りです。

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#202034

への字抑え(アルミ製)4.0m

価格:1,595円

 

●フローリングやジュウタンの縁をめくり上がらないように押さえる為のパーツです。アルミ製で必要な長さにカットし、ビスなどで固定して使います。

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#113040

アシステップ Aタイプ シルバー(アルミ製)

価格:2,068円

 

●フロアの木口をカバーしながら、クッションフロアのエッジとしても機能。ノンスリップ加工されたエッジ材で、長さは1m。

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浅井 佑一
著者:浅井 佑一
キャンピングカー専門誌「オートキャンパー」編集部を経て、現在は旅とキャンピングカーをテーマにしているフリーライター。キャンピングカーで車中泊しながら、全国の道の駅をまわっている。旅の様子は「オートキャンパー」にて連載中。 http://rvtravel.jp

【北のにしん屋さん】格安で新鮮な海の幸を味わえる オロロンライン沿いの海鮮食堂


新鮮な海の幸を味わえるのが、北海道旅行の醍醐味。道内のどこに行っても美味しい海鮮料理を食べることはできますが、道北エリアを旅するなら「北のにしん屋さん」がお勧めです。

お店は、小樽から稚内までの海岸沿い約380kmをひたすら走る、北海道屈指の絶景ルート「オロロンライン」沿い。「道の駅 風Wとままえ」から約6km、クルマで7分ほどの場所にあります。日本最北端の宗谷岬を目指す際に必ずと言っていいほど通るルートなので、道北観光の途中でぜひ立ち寄ってみてください。

オロロンライン(国道237号線)を北に向かい、「道の駅 風Wとままえ」を通り過ぎてしばらく走ると、左手に魚の絵が描かれたブルーの看板が見えてきます。「北のにしん屋さん」は、地元の水産会社の直売所に併設された小さな海鮮食堂。敷地内の駐車スペースにクルマを止めて直売所に入り、食券を買ってからお店に入るシステムです。

このお店の最大の魅力は、低価格で新鮮な海鮮丼を味わえること! 北海道とはいえ、海の幸がたっぷりのった海鮮丼は2000~3000円程度かかることが多いですが、この店ではウニ丼を除くほぼすべてのメニューが1000円台で食べられます。

なかでも、圧倒的な人気を誇るのが、羽幌産のエビ・タコ・イカ・ツブ・ヒラメ・イクラ・イナダ・カジカの子、北海道産のホッキ・ウニ・アワビ・カニ、他産地のマグロ・サーモン・カンパチなどの食材から、10品以上がたっぷりとのった「はぼろ丼」。羽幌名物の甘えびをご飯が見えないほど大量にのせた、「えび丼」もお勧めです。

店内で海鮮丼をお腹いっぱい味わった後は、ぜひ直売所ものぞいてみてください。オロロンライン沿いにはロケーション抜群のオートキャンプ場が多いので、ここで新鮮な海の幸を手に入れて、キャンプ場で日本海を眺めながらオリジナルの海鮮丼を味わいましょう!

 

(データ)

店舗 北のにしん屋さん

住所 北海道苫前郡羽幌町栄町89

営業時間 11:00〜14:30(14:00ラストオーダー)

定休日 火曜日

TEL 0164-62-5671

駐車場 あり(10台)

 

岩田 一成
著者:岩田 一成
キャンピングカーライフ研究家/キャンピングカーライター。累積1000泊以上のキャンプ・クルマ旅の経験を活かし、雑誌やWEBでコラムや記事を多数執筆。キャンピングカー専門誌やイベントのアドバイザー、講演会、テレビ・ラジオ番組出演など、幅広い分野でキャンピングカーの魅力を伝えるべく奮闘中。著書『人生を10倍豊かにする 至福のキャンピングカー入門』 http://www.iwata-kazunari.com/

【第285回】アルミメスティンでパンを焼く


通常、アルミ地肌のメスティンを使いパンを焼いたりすると、内側に油を塗っていてもとんでもなく張り付く。そのため以前、表面がテフロン加工されているメスティンが発売されたとき、このコラムでもそれを使って張り付かせずにパンを焼こうという話をした。

どうしても通常のアルミメスティンを使いたく、張り付き対策にはクッキングシートを使ってみた。たいした量は必要ないので、キャンプの時にあらかじめ必要分を折り畳んだものを用意しておくといいかも。今回は発酵なしの蒸しパン素材を、焚き火の熾火で焼くようなシチュエーションを想定。

見ての通り、焼き上がってもアッサリとメスティンから取り出せるので、パンと比較すると簡単に作れキャンプ中のオヤツ代わりにもなるかも。ちなみに今回、牛乳で柔らかくしたドライフルーツも投入している。

以前、発酵させたパン生地をクッキングシート無しのメスティンで焼いた状態。とにかく取り出すのにひと苦労するし、メスティンの掃除が大変。また、火力調節が難しく、商品のようなパンを作るのは至難の業だった。

出来上がったパンはトーストしてサンドイッチとして食べた。これはこれで美味しいのだが、完成までの手間が正直面倒であることは否めない。というわけで、蒸しパン生地やホットケーキミックスなどを利用した方が時間も手間も少なくて済むのだが、大事なのはクッキングシートなのだというお話である。

TAMA@MAC
著者:TAMA@MAC
主に月刊オートキャンパーに執筆し、超小型キャンピングトレーラーを引っ張って、キャンピングカーの可能性を甘受する日々を送る。クルマやキャンピングカーは相当好きだが、最近はフィールドワークにドップリはまり込んでいる。 http://www.tamamac.com